Vega Stroganoff Schotel

Fusilli pasta overgoten met een romige, huisgemaakte stroganoff saus van gepofte cherry tomaten, geroosterde paprika, gestoofde champignons, wortel en gerookt paprikapoeder met on top een kruidenkorst van zongedroogde tomaat en Parmezaan 

+ Frisse rode bieten salade, met groene appel, yoghurt dressing en groene kruiden